Tematiche Incontri

Innovazione agronomica dei sistemi produttivi e gestionali nel settore primario, con particolare riferimento all’agricoltura di precisione, digitalizzazione e adozione di sistemi di supporto alle decisioni (DSS).
Argomenti
- la gestione collettiva del bosco: esempi di applicazione pratica in Toscana
- l’agricoltura di precisione: nuove opportunità

Energie rinnovabili, economia circolare e bioeconomia.
Argomenti
- la sfida delle agroenergie per le imprese agricole
- l’agricoltura incontra l’edilizia: i materiali naturali per le costruzioni
- dalla paglia alla lana, dal legno ai cardi: la materia organica in edilizia e nel
packaging

Filiere corte e mercati locali, miglioramento della qualità e sostenibilità dei prodotti agricoli anche in funzione dei nuovi orientamenti di mercato.
Argomenti
- la valorizzazione sostenibile dei prodotti della agro-biodiversità toscana: strategie di filiera corta
- la filiera corta all’interno della GDO
- Prodotti agricoli tradizionali e turismo: strategie e strumenti di valorizzazione integrata
- i prodotti agroalimentari tradizionali (PAT) dell’Amiata: opportunità e prospettve

Accesso a tecnologie dell’informazione e della comunicazione nelle zone rurali, valorizzazione economica dell’agrobiodiversità e della multifunzionalità dell’impresa agricola.
Argomenti
- Web & social media: istruzioni per l’uso
- piattaforme di e-commerce: un modo di diversificare i canali di commercializzazione
- turismo, agricoltura e territorio: creare valore competitivo attraverso la diversificazione di prodotto e la creazione di modelli di sviluppo
- storytelling: raccontarsi e raccontare per uscire dall’ombra
- lettura ed interpretazione del paesaggio per l’azienda multifunzionale

Miglioramento dell’uso e della gestione delle risorse idriche.
Argomenti
- sistemi per la raccolta e la conservazione dell’acqua nel suolo
- il dissesto idrogeologico nelle aree agricole e forestali. Tecniche di prevenzione e di ripristino a basso impatto ambientale

Zootecnia e benessere animale.
Argomenti
- le razze autoctone avicole: una risorsa per la biodiversità
- sostenibilità delle produzioni zootecniche
- il comportamento degli animali domestici ed il loro benessere

Condizionalità sociale, sicurezza sul lavoro, contrasto al caporalato.
Argomenti
- condizionalità: approfondimenti a casi pratici